Rezept: Beeren-Cheesecake 27.08.2024

Zutaten:
•    200 g Frischkäse
•    500 g Magertopfen
•    1 Pkg. Vanillepuddingpulver
•    3 Eier
•    Abrieb einer unbehandelten Zitrone
•    50 g Grieß
•    60 g Zucker
•    40 g Butter
•    Schwarzbeeren (alternativ Himbeeren, Brombeeren, …)

Zubereitung:
✓   Alle Zutaten miteinander vermengen.
✓   Den Teig in eine Springform geben und die Beeren darauf verteilen.
✓  Den Kuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen.