Sala delle feste delle Alpentherme Gastein Il tuo posto per festeggiare e divertirti
Hai voglia di festa? Si avvicina il battesimo, cercate un posto per una festa aziendale o un ricevimento con champagne? Il salone delle feste Alpentherme Gastein è ora disponibile come area ristorante privata di nuova concezione! Offre a te e ai tuoi ospiti un ambiente accogliente per momenti indimenticabili! Che si tratti di un evento aziendale, di una festa di famiglia o di un anniversario, la nostra soluzione flessibile per le sale è perfetta per gruppi da 15 a 80 persone.
Lasciatevi viziare dal nostro staff di cucina con squisiti buffet, menù su misura o selezionate specialità à la carte! Offriamo le seguenti opzioni di ristorazione.
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Buffet „Bratl"
Arrosto di maiale, pancetta e trampoliere di maiale, nel succo di birra con crauti, canederli di patate e tovaglioli, spätzle al formaggio, cipolle fritte con insalata in foglie, insalata di cavolo, ravanello alla birra, polpette di verdure con salsa di panna acida e insalata
A persona € 19,90 (bevande escluse)
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Buffet viennese
Pollo al forno con insalata di patate, cotoletta di vitello tritata al burro con purè di patate, manzo bollito con patate arrosto e spinaci cremosi, fegato di vitello arrosto con riso, pasticcini di cavolo con panna acida
A persona € 24,90 (bevande escluse)
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Buffet mediterraneo
Branzino fritto su cous cous di verdure, petto di pollo su ragù di zucchine e pomodorini, bistecche di cinghiale fritte su polenta al timo, tagliatelle fatte in casa con pomodori secchi di melanzane e pecorino, cannelloni di ricotta e spinaci su salsa di pomodoro
A persona € 24,90 (bevande escluse)

Alla carta
Basta scegliere diversi piatti dal nostro menu à la carte. C'è sicuramente qualcosa per tutti i gusti. Potete trovare l'offerta à la carte qui.
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Bocconcini freddi
Trota affumicata, crème fraîche al wasabi in tortino
Melone al prosciutto crudo
Insalata piccante di gamberi
Filetto di coniglio in pasta strudel
Pralina Liptauer ricoperta di semi di zucca
Salmone affumicato con rucola e wasabi
Spiedini di pomodoro e mozzarella
Rotolo di chorizo di pollo
Sushi di polenta
Arrosto di manzo su pane di segale
Petto d'anatra su chutney di zucca
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Bocconcini caldi
Quiche di verdure mediterranee
Samosa vegetariani con salsa al peperoncino
Pollo al forno ricoperto di semi di zucca
Gamberetti al forno
Peperoni ripieni
Bocconcini di pollo
Confit d'anatra al forno
Involtino primavera stiriano
Involtino di maiale stirato
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Bocconcini dolci
Barchette di frutta glassate
Vari Mousse in tortino