Laura Schmidt, BSc Diätologin

Müdigkeit nach dem Essen: So vermeiden Sie das Mittagstief

Wer kennt es nicht – das (Nach)Mittagstief. Doch wie lässt sich die Leistungsfähigkeit mithilfe der Ernährung beeinflussen?

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Die gesunde Schwarzbeere – ein Superfood zum selber Sammeln

Der Sommer bringt eine Fülle an köstlichen, wilden Lebensmitteln, die direkt vor unserer Haustür wachsen. Besonders hervorzuheben ist die Schwarzbeere, auch bekannt als Blaubeere oder Heidelbeere. Diese kleinen Beeren sind wahre Nährstoffbomben und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Blog-Artikel erfährst du alles Wissenswerte über die Schwarzbeere und wie du sie vielseitig in deiner Ernährung einsetzen kannst.

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Gesunde Alternativen zu Wurst aufs Brot

Das Wurstsemmerl ist ein echter Klassiker. Habt ihr aber gewusst, dass Wurst oft gesättigte Fette und Pökelsalze enthält, die langfristig gesundheitsschädlich sein können? Unsere Diätologin Laura hat ein paar köstliche Alternativen für uns!

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